這間店在我的印象中，國中好像有來吃過
因為國中畢業就北上念書，所以很久沒來吃了
印象中開超級久的
說到來新埔，當然就是要來吃道地的粄條啊!
這間店外觀上沒有店名，因為來吃的客人很多有時需要排隊
加上剛好在轉角，google 導航一下應該不難找到
這天我是快打烊前來吃的，外面又下著雨，看似好像沒什麼客人，其實裡面的位置都坐滿了
這是外面的用餐區，點餐在前方，很明顯
▌菜單
菜單選項其實很簡單不多樣，價位也很親民
▌醬料區
醬料區⏩很少看到有店家醬料區會放客家桔子醬，很特別，很多客家人超愛的沾醬， 我也很喜歡
但這裡的辣椒醬味道我沒法接受，不是很喜歡，可能個人口味不同吧!
乾粄條 $ 50
乾粄條加了3種醬，油蔥 & 油膏 & 甜麵醬 ，配料有豆芽菜、芹菜、香菜
加了甜麵醬口味變得很特殊，個人還是比較喜歡吃只加油蔥&油膏的乾粄條
湯粄條 $ 40
湯粄條真心推薦
好好吃喔!湯頭真的好喝，加了油蔥香味更濃郁了，不油膩，吃了下次還會想再來吃
貢丸湯 $ 35
店裡只有貢丸湯可選，湯頭跟湯粄條的湯喝起來差不多，客家湯頭必備的就是會加油蔥，喝起來湯才會香，貢丸還不錯吃，我很怕肥肉，有些貢丸吃起來會有加肥肉的感覺
客家醃腸 $ 50 (大)
這個我就無法駕馭了，客家人很愛吃醃腸，裡面包豬肉，有試著去嘗試吃看看，口感跟味道沒辦法就是沒辦法，就跟不敢吃榴槤的那種感覺、心情是一樣的，但喜歡吃的人就真的超級愛，就像我的把鼻媽咪，2個人吃了2盤大盤的，一點都不誇張 哈哈
滷味拼盤 $ 30 (小)
豆干、豆皮、海帶 3種口味一次擁有
燙青菜 $ 50 (大)
這家店很特別，營業時間是AM 5 : 00 ~ PM 13 : 20
早餐就開始了，好像有些客家人早餐會習慣吃麵食
客家的黃麵、粄條都很好吃
這次推薦 湯粄條 ，有機會可以造訪吃一回喔!!
📌個人口味不盡相同，文章內容僅供參考 ，感恩💕
地址 : 新竹縣新埔鎮廣和路3號
營業時間 : AM 5 : 00 ~ PM 13 : 20 (星期五公休)
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